なかなか見かけることのない、ショコラショー専門のレシピ集。海外のチョコレート専門店も巡り、試作に試作を重ね、世界中からかき集めた100種類を超えるショコラショーレシピのテイスティングから得た、自宅でできる23種類のショコラショーのレシピをまとめました。今まで800円で自主販売していましたが、Kobo出版記念でしばらくは250円で設定いたします。とはいえマニアックな内容なので、ホントにチョコ好きな…
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カカオを生豆の状態から手をかけてチョコレートを作りたい。生産現場、生産者を直接見てカカオの仕入先を決めたい。チョコレートがこんなに大好きなのに、そのルーツを知らないことがとっても歯がゆい。そんな熱いショコラティエやチョコレート好きバックパッカーに送るカカオ情報。おおよそのカカオの産地はインターネットですぐに調べられるが、農場の位置となると手がかりがほとんどない。しかも、現地の人に聞いても答えがな…
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En los Estados Unidos, muchos restaurantes sirven bebidas dulces de helado llamado "milkshakes." Las bebidas son muy populares entre los niños y adolescentes, ¡pero algunas de las nuevas bebidas son…
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Todas las recetas de las revistas hoy son locas, y el arte de hornear las galletas parece difícil. No es así. Cada dulce que ha comido es un proceso fácil que la peor cocinera también puede hacer…
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Come and visit Adriano Zumbo's fantasy land of macarons with 40 of his favourite flavours. Sydney pastry chef Adriano Zumbo has taken the dessert world by storm, with his quirky cakes and otherworldly…
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Everyone has special memories of holidays with family and friends. It may be Christmas, Thanksgiving, New Years Eve, Chanukah or another special day. We have compiled 20 of the most favorite holiday…
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Recipes for desserts are all over the Internet and become even more popular during the holiday season. Cake is one of the recipes that are hard to resist. But this cookbook isn't just a collection of…
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This recipe book contains egg-less cookie dough recipes that are safe for kids to eat. The book also includes recipes for treats using the cookie dough.Some of the recipes in the book:Almond Chocolate…
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A gluten-free diet can be difficult to live with, especially if you and your family are used to eating wheat versions of staple foods. When you are in the mood for the comfort of gooey, fresh baked…
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These decadent bite size mini cupcake recipes allow you to indulge the craving for something sweet with very little guilt, if any. The variety of flavors we've compiled will delight your co-workers…
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